Nos Spécialités

Oeuf cocotte au foie gras

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Tatin d’échalotes confites sur salade
 sirop balsamique, chips de  jambon cru

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Magret de canard au caramel

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Cuisse de canard au pot
au vinaigre de framboise et herbes fraîches

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 Poire rôtie à la fourme d’Ambert

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Tarte fine aux pommes
glace caramel beurre salé

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Croquant Devantière

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Nos Suggestions de saison

Pressé de tomates au pistou

Filet de rouget sauce vierge


Melon au fromage de brebis