Menu groupe à 36€

Saumon mariné à l'aneth, chantilly au wasabi et blinis tièdes

Tarte fine de de boudin et pommes reinettes sur lit de frisée

Clafoutis forestier

Oeuf cocotte au foie gras maison

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Braisé de veau

Pavé de saumon sauce aux agrumes

Poulet à l'Orléanaise

Civet de sanglier aux arômes de cacao (en saison)

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Tarte des demoiselles Tatin

Poire pochée au vin d'épices et son sorbet

Café gourmand

***************************************Menu groupe à 44€

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Assiette de foie gras maison et sa confiture d'oignons

Salade de cuisse de cailles et magret fumé

Vol au vent de fruits de mer

Terrine de gibier (en saison)

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Faux filet sauce Chinon flan de légume et pommes grenailles

Pavé de cabillaud sauce safran et petits légumes confits

Magret de canard au miel et aux épices, polenta crèmeuse

Cuisse de canard confite, gratin Dauphinois

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Assiette gourmande

Vacherin

Brownies maison coulis caramel beurre salé

Profiterolles au chocolat *****************************************

Le tarif comprend l'apéritif, le vin et le café

Quelques suggestions Oeuf cocotte

Civet de sanglier